"Bagi seorang muslimah, pekerjaan rumah lebih memuliakan"
Itulah yang membuat saya mulai semangat untuk lebih banyak belajar masak, khususnya kue dan makanan lainnya. Dapur bukanlah tempat asing bagi saya, karena sejak SD saya sudah di wajibkan untuk biasa di dapur (hanya menyalakan kompor atau membantu mama di dapur). Mama bukan termasuk wanita yang pandai memasak, tapi beliau selalu mengajarkan anak-anaknya untuk memperhatikan mama jika memasak. "Masak itu gampang, yang penting ada bawang merah, bawah putih, cabe, garem. Gampang kan?". Begitulah mama.
Oke. Kembali pada topik awal.
Rabu kemarin (1 Januari), saya mencoba membuat donat. Hanya donat kampung ala Indonesia.
Start!
Mulai dari cari-cari resep di internet, sampai tanya sana-sini untuk tips saat bikin adonannya biar berhasil.
500 gram tepung terigu
50 gram susu bubuk
11 gram ragi instan (1 bungkus kecil)
100 gram gula halus
75 gram mentega
1/2 sendok teh garam
4 butir kuning telur
100 ml air dingin

